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      努力打造更多好吃好喝好玩好看之處

      虞愛華調研“一次嘗遍合肥美食”活動

      發布日期:2023-05-19信息來源:合肥日報 字體:【   【責任編輯:袁安位】

      虞愛華調研“一次嘗遍合肥美食”活動時指出

      努力打造更多好吃好喝好玩好看之處

      為迎接“5·19中國旅游日”,5月17日至21日,“一次嘗遍合肥美食”活動在包河區磨灘大街火熱開啟。18日傍晚,省委常委、市委書記虞愛華來到活動現場,調研活動舉辦情況和安全保障工作。市領導程雪濤、單虎參加。

      5月18日晚,包河區磨灘大街“一次嘗遍合肥美食”活動現場。全媒體記者 李予 攝

      夜幕下的磨灘大街華燈璀璨、人流涌動、美食飄香,充盈著濃濃“煙火氣”。掛面圓子、下塘燒餅、廬州烤鴨、金牛大扁糖、一品玉帶糕等,來自合肥各地特色美食匯聚于此,草坪上潮流音樂會和特色戲曲歌舞演出此起彼伏,熱鬧非凡。

      虞愛華走進美食市集,邊走邊看,不時駐足與商戶、游客交談,詳細了解展銷情況,征求大家意見建議。他鼓勵商戶主動適應青年人消費需求變化,善于運用奇思妙想打造“網紅款”,利用電商直播拓寬營銷新渠道,做到用口感贏口碑、用創意做生意。

      市民在活動現場選購美食。王牌 攝(圖源:安徽圖片網)

      調研中,虞愛華強調,這次活動是對合肥美食的“大梳理”,雖然經驗不多,但是初見成效,要堅持邊探索、邊總結、邊提升。特別是,周末人流量將更大,要更加細致布置桌椅、充電設施、生態廁所、停車位等,做好食品安全、交通安保等工作,可考慮選址打造合肥美食一條街,常態化開展美食展銷品嘗活動,更好地解決市民和游客對合肥美食“不知道”“吃不到”的問題。

      在“一次嘗遍合肥美食”活動現場,游人絡繹不絕。全媒體記者 張正朋 攝

      據悉,本次活動精心挖掘、篩選合肥100名商家,提供最具合肥特色的小吃、糕點、炒貨、飲品等近500道美食。同時線下開展“大眾點評”,設置“人氣美食”投票點贊墻,市民可為喜歡的美食進行現場投票?,F場還舉辦草坪狂歡音樂節、非遺文化展演、青年文化夜市、水鄉文化體驗、公共藝術展覽等五大特色活動,打造多元消費場景。17日,陰雨天條件下,人流量近2.6萬人次,18日截至22時,人流量超3.3萬人次。

      “一次嘗遍合肥美食”活動現場進行的戲曲表演。全媒體記者 張大崗 攝

      活動現場一對母子在品嘗美食。張霞 攝(圖源:安徽圖片網)

      活動現場剛出鍋的三河米餃。全媒體記者 郭如琦 李予 攝

      “一次嘗遍合肥美食”活動現場,市民排起長隊等待美食。全媒體記者 郭如琦 攝

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